Depuis la reprise au périscolaire du sud, nous avons entamé la seconde partie du défi « tri des déchets ». La première partie consistait à peser l’ensemble des déchets produits par les enfants et nous même sans les avoir triés, pour ensuite rentrer les données sur le site  » https://defis-declics.org/fr/ « .
La deuxième partie consiste maintenant à trier les déchets sous trois catégories:
les déchets recyclables (poubelle jaune), les déchets non recyclables (poubelle bleu) et les déchets compostables (seau bleu).
 Nous pesons chacune des catégories et nous les rentrons sur le site ainsi que dans un tableau pour voir l’impact que le tri a sur nos poubelles. Par exemple, pendant la première période, nous avons eu une moyenne d’un kilo de déchets qui allaient dans la poubelle bleu, depuis la deuxième phase, il n’y a plus que 0.3 kilo de déchets non recyclables qui vont dans la poubelle bleu. Nous recyclons donc en moyenne 0.7 kilo de déchets.